|
Gebakken Haring Met Soja, Gember En Sjalotje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Haringen schoongemaakt 4 (8 filets); Sojasaus 6 el; Gembernat 6 tl; Bloem 3 el; sjalotje 1a 2; Olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper het sjalotje heel fijn. De haringfilets halveren. De filets paneren met de bloem. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de haringfilets in ongeveer 2 minuten om en om krokant bruin.
Meng ondertussen het gembernat met de sojasaus. Leg de gebakken haring op het bordje, schenk de saus erover en garneer de haring met het gesnipperde sjalotje.
|
|
|